Wie gut ist Fedora Linux?

Kommt ganz drauf, wozu du es nutzen willst. Wenn du von Windows auf Linux umsteigen willst, ist dies sicherlich eine sehr gute Lösung - Fast alles ist in einer netten grafischen Benutzeroberfläche eingebaut.

Habe gerade Suse 8.2. Lohnt sich da ein Umstieg?

Suse und Fedora dürften ziemlich ähnlich sein denn Fedora ist ja nur die freie Weiterentwicklung der Personal Edition von RedHat Linux da RedHat nur noch ihre Enterprise Lösungen vertreiben wollen.
Meiner persöhnlichen Meinung nach unterscheiden sich RedHat Linux und Suse Linux nicht besonders und schon gar nicht mehr wenn man sowohl einen Gnome als auch einen KDE installiert hat. Insofern dürfte es für dich persöhnlich keinen großen Unterschied machen ob Suse oder RedHat auf der Platte liegt.
Es spricht aber trotzdem nichts dagegen Fedora mal anzutesten, vielleicht gefällts dir ja doch besser und du willst dein Suse dagegen eintauschen

Gibt es eigentlich ne Möglichkeit gleich mehrere RPM-Pakete (z. B. KDE) gleichzeitig zu installieren?

Bei der Updatefunktion bekomme ich keine Verbindung zu einem der FTP-Server.

Liegt wohl daran, dass SuSe automatisch ein bestimmtes Verzeichnis zum Pfad hinzufügt.

Gleichzeitig installieren geht nicht, ist aber auch nicht nötig. Wenn du ein KDE installierst musst du entweder die RPM-Packete in der richtigen Reihenfolge installieren um die Abhängigkeiten zu erfüllen oder du benutzt ein Packetmanagement wie APT.
Soweit ich weiss ist bei yast2 solch ein Packetmanagement aber dabei das Abhängigkeiten zwischen den Packeten selbstständig auflöst.