Zur Boardunity Forenstartseite

Zurück   Boardunity Ratgeber Forum » Sonstiges » Boardunity-Talk

Antwort
 
LinkBack Themen-Optionen Thema bewerten
  #1  
Alt 22.03.2017, 16:27
Mitglied
 
Registriert seit: 06.2016
Beiträge: 32

Was versteht man unter dem HACCP-Konzept??


Ich gehe bald wieder mal essen und habe mir deswegen ein paar Webseiten einiger Restaurants angesehen.
Auf zwei Seiten habe ich eben etwas zum HACCP Konzept gelesen.
Was bedeutet das genau?
Ich denke mal das hat etwas mit Hygiene zu tun???
  #2  
Alt 24.03.2017, 22:01
Mitglied
 
Registriert seit: 06.2016
Beiträge: 25
Zitat:
Zitat von cola Beitrag anzeigen
Ich denke mal das hat etwas mit Hygiene zu tun???
Ganz genau kenne ich mich da auch nicht aus, aber das hat tatsächlich mit Hygiene im Lebensmittelbereich zu tun.
Das HCCP System gibt es schon seit 1959-
Das Konzept ist für ALLE Bereiche interessant, die im Bereich Lebensmittel unterwegs sind, zb folgende: Supermarktketten, Großbäckereien, Fastfood-Restaurants, Hotels und Gastronomiebetriebe.

Da dieses Thema relativ umfangreich ist, empfehle ich dir diese Infos durchzulesen: Hier weiter <<< Es ist gerade bei Neugründern interessant, sich beim HACCP Konzept von einer Firma helfen zu lassen, aber nicht nur für Neulinge, sondern für jedes Unternehmen aus dem Bereich Lebensmittel und Gastro.

  #3  
Alt 28.03.2017, 01:06
Mitglied
 
Registriert seit: 06.2016
Beiträge: 32
Das Thema ist komplizierter als ich dachte, ich werde mich da in diesen Tagen einlesen.

Antwort


Stichworte
gastronomie, haccp, ratgeber, tipps

Themen-Optionen
Thema bewerten
Thema bewerten:

Forumregeln
Es ist dir nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist dir nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist dir nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist dir nicht erlaubt, deine Beiträge zu bearbeiten.
Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
Wie kann man mit dem Verkauf von Währungen Geld machen? Singa Boardunity-Talk 4 07.08.2016 00:43
Beratung: phpbb3 versus vBulletin in meinem Fall Tester32 Forensoftware 2 23.03.2011 12:52
Visual Gaming Arts stellt sich vor ExO Projektvorstellung und Bewertung 0 19.08.2010 15:01






1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24